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▲綠委葉宜津夫婿國籍填「中國」,引發爭議。(圖/記者季相儒攝)

文/胡文琦

由於事涉本人,「余豈好辯哉,余不得已也」。媒體報導,針對筆者批判民進黨立委葉宜津的先生趙哲宏,在上海求學時填的「國籍」為「中國」,並且以此批判。為此,李登輝民主協會理事王壽國在臉書上質疑:「我說胡文琦先生,你可以去中國念書,然後在論文上面國籍填『台灣』看看,中國會不會給你改成『中國』」?並且反批國民黨:「馬英九去馬來西亞演講,中國將他的頭銜改成『前領導人』請問馬先生能怎麼樣」?

此外,還說:「台灣許多演藝人員去中國表演,也被稱為中國台北的藝人、歌手。2008年北京奧運,台灣隊在奧運場上雖然是以中華台北的名義與賽,但在「中國媒體的報導」中,也都是被改成『中國台北』,當時已經執政的國民黨有沒有去抗議」?很好,就讓筆者公平公正公開回應,首先,要提醒王員的是,雖說你有點「別人喝湯、你在喊燒」的詭異責任感,但觀諸李前總統竟說釣魚台主權屬於日本,那種背叛台灣人民利益與情感的作為,基本上,你已沒資格說三道四。

其次,不要在臉書回應,請像「爺們」的批判筆者何處邏輯不對?之所以批判,主因仍是民進黨有「雙重標準」,簡單說,他去是知己知彼、聖女貞德,別人去就是傾中賣台、是神女站壁的,不會吧?如果真發生改名,以他們的「愛台高道德標準」就應立即放棄抗議,不是嗎?而且最重要的觀念是,我們應勇敢的說出「咱的名」就是中華民國不是「台灣國」,叫「中國」並沒有任何邏輯錯誤,更不應將『中國』的詮釋權讓給中共嘛,反更應堅持搶回來。

第三、講白了,一句中共要改名或是你能怎麼樣的潛台詞,其實就是承認「現實比人強」,中共國力超過台灣,那為何民進黨不能做實事拚經濟、拚真正改革,來儘量拉近雙方的實力?至於所舉馬前總統乃至藝人、歌手的案例,請王員沒有常識也要看看電視,馬英九當時有抗議,至少他做了能力範圍內的「另作名牌」動作,至於藝人歌手不是政治人物,就讓「凱撒的歸凱撒」,無需污染牽拖他們,人家總是要過生活嘛。

最後,要強調的是,現在新的國民黨沒有任何「不必要的包袱或『原罪』」,我們所堅持的就是中華民國,如果有機會再次執政,面對中共無理打壓時,當然會視狀況及國內外各種條件進行必要的抗議。

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張誠/國軍染毒?那就讓國軍幫社會戒毒

林忠正/司改爭得是民權,不是司法官特權!

王大師/台灣大學窮得只能賣文憑、簽一中?

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●作者:胡文琦,中國國民黨文傳會副主委、文史工作者,以上言論不代表本報立場。88 論壇歡迎更多聲音與討論,來稿請寄editor88@ettoday.net







2017-01-2015:26

〔即時新聞/綜合報導〕國民黨秘書長莫天虎昨日出席立法院黨團大會,黨籍立委賴士葆當場反映政策會執行長蔡正元一直在攻擊黨團和黨團總召廖國棟,希望秘書長能夠多家勸阻。蔡正元今日對此表示,賴士葆這樣說最好要提出證據,不要有被害妄想症。蔡正元今天上午接受電台專訪時,指出他於公於私都沒有攻擊過廖國棟,因為他對於黨內內鬥毫無興趣。蔡正元還說,黨中央肯定沒有攻擊過廖國棟,至少他從來都沒有看過或碰過此事。至於蔡正元是否攻擊過黨團?他直說「我什麼時候攻擊黨團?」並要提出質疑的人趕快上網Google,如果能查到任何1則他就會檢討自己。蔡正元建議賴士葆對毫無證據的事情不要亂說話。砲火應該是對準總統蔡英文,而不是他。





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文╱蕭玉品

王品集團創辦人戴勝益認為,台灣最受尊敬的三個人,分別是許文龍、紀政和吳寶春。

許文龍的奇美博物館把畢生收藏貢獻給人類;紀政除了是飛躍的羚羊外,推廣日行萬步的理念,更影響許多人。

至於吳寶春,「多少人因為他想當麵包師傅啊!」戴勝益稱。

戴勝益的話,多少反映台灣的社會氛圍。父母總鼓勵孩子多讀書、爭取好成績,難道憑著一技之長,便無法出人頭地?

吳寶春能。他用一門做麵包的手藝,獲得2010年法國路易樂斯福世界盃麵包大賽麵包大師歐法麵包類冠軍,不僅受封「台灣之光」,更徹底扭轉「萬般皆下品,唯有讀書高」的刻板印象。

47歲的吳寶春成長在屏東鄉下,自幼家貧,身為八個孩子的老么,他不喜歡、也沒有機會念書。

國二的某天半夜,吳寶春因為腹痛急需就醫,看著媽媽到處籌措醫藥費的情景,他暗自決定,自己一定要成功。

因為不愛念書,他踏入麵包業當學徒。當學徒時,他用旺盛的好奇心,學習烘焙技術;當兵時,他感受到閱讀的力量,在同梯幫助下,以遲至20歲的年齡,重新識字。

「我人生的每個階段都有瓶頸,發現缺什麼,就學什麼!」即使一開始不喜歡讀書,但現在吳寶春反而時時強調「學習」的重要。

光有學習的心不夠,還要搭配不懈的毅力。

他可以為了看懂日本烘焙書,開始自學日語;也曾連續三年,利用下班後工作七、八個小時,只為了做出夢想中的法國麵包。

法國麵包事件影響吳寶春很深。經歷無數次練習後,某天,他慢慢咀嚼自己的成品,突然靈光乍現,「就是這個了!」他終於做出令人滿意的法國麵包,「那時我特別感動,甚至起雞皮疙瘩,深深告訴自己,原來我也可以。」

如今,早已成名的吳寶春,之後的願望之一,居然是重拾兒時樂趣,回到屏東鄉下「打赤腳」,「那是我人生最快樂的事。」

吳寶春的奮鬥故事或許不新,卻再次說明,保持初心與耐心,路會愈走愈寬。以下是2016年10月28日他在《益品書屋》的演講精華:

小時候不喜歡讀書,最快樂的事情就是玩。但我對什麼事都充滿好奇,常想找到答案。

國中二年級時,某天半夜生病肚子痛,媽媽沒錢帶我去看醫生,就到處跟人借。那個晚上,我好像長大了,有了要成功、出人頭地的想法。

但因為不愛讀書,就去台北當麵包學徒,學習一技之長。師傅第一天教我做豬排三明治,以前的師傅不喜歡教人,教完一次就必須學會,他說,下班後要買筆記本和筆,明天要給你考試。

我當時很疑惑,做麵包為什麼要考試?拿著筆記本和筆,坐了很久,想寫出豬排三明治的做法,卻因為不會寫,久久無法下筆。後來我用畫的,豬這個字筆畫太多,就畫一個豬頭,加上幾片三明治土司,全部畫完也看不懂在畫什麼。

當時,渴望成功、出人頭地的我,體認到不認識字,這輩子要成功很難,但我始終對每件事保持好奇心。

當兵時,有個同梯大學生教我查字典、寫字,那是我學習的契機,我開始學識字。退伍後,成功的信念還是很強烈,也想改變麵包師傅的命運,由於過去幾年在成長環境受到的影響,我藉著學習與閱讀,想出人頭地。

我看了很多書,像是許文龍的《觀念》、嚴長壽的《總裁獅子心》,從書裡知道他們為什麼會成功,也為了能看懂日本烘焙書,開始自學日語。這些都對我有很大的啟發。

等待是種磨練 不要看輕自己

我30歲第一次出國,在日本吃到真正的法國麵包。為了做出一樣好吃的法國麵包,我花了三年,常利用額外的時間,工作至少七到八小時生日蛋糕,不斷調整、研發,好不容易才做出我要的成品。

我把等待當成一種磨練,因為能領悟到許多。其中最珍貴的,是心態歸零,不歸零就無法學習新東西,每一次的實驗過程,都讓我累積許多能量。雖然做法國麵包花了三年,但三年領悟這些,我覺得很夠了。

到了2008年,我去法國參加比賽,主辦單位提供的麵粉和台灣的不一樣,兩地氣溫不同也會影響麵包,比賽變得格外困難。

比賽前一天,助理幫我拍了一張背影照,是我圍著圍巾,落寞走在雪地上。我雖然沒想過逃避,卻覺得世界冠軍和我一點關係都沒有。

正式比賽當天,我在會場外看到中華民國國旗,那一刻心情非常震撼,因為我只是個麵包師傅,但努力了20多年,竟然能在法國看到台灣國旗。

從那時開始,我決定不再輕視自己是鄉下長大的小孩,或是小看自己只是個麵包師傅。自信心就是這樣一點一滴、慢慢累積起來的。

跟著時代改變思惟 才能留住人才

這幾年我到新加坡念書,老師問我,你為什麼要來念書?目的是什麼?我說想學習經營和管理,要來找正確答案。老師只回我說,這裡沒辦法讓你找到正確答案,只能找到適合你的答案。

應用在經營管理上,就是每家企業都有屬於自己的文化、制度,要透過不斷學習來建立。

我原本以為,世界上所有人的觀點都差不多,正確答案也差不多;後來發現我錯了,原來醫療業、地產業、石油業等不同的產業,對問題的思考、處理與觀點都不一樣。所以我認為,自己要像海綿不斷吸收,學完後便能運用在公司,然後實驗它。

另外,現在勞工意識抬頭,麵包店的學徒制已經和過去不同,我樂觀其成。台灣本來就要進步,新加坡薪水高,為什麼人家可以我們不行?

過去,師傅說什麼,徒弟就得聽;但現在要引導學徒,讓他們喜歡、熱愛這份工作。應徵人才時,也要讓對方清楚,一天上班八小時,一直站著會消耗體力,這都必須讓學徒知道。

我也改變經營模式。過去由門市人員賣麵包,工廠師傅做麵包;現在將兩者合併,由主廚擔任店經理。以前對立,現在變生命共同體,讓門市和工廠共同經營這家店。因為研發不是憑空想像,無法真正了解消費者需求,就做不出讓人滿意的麵包。

前陣子我告訴同仁,現在企業唯一不變的,就是變。改變不是憑空想像,我們要運用各種資訊,開闊視野,一次次找到千層蛋糕外帶適合的答案。但不能只改變公司型態,思惟也要改變,才能留住人才。

追求夢想的同時 要讓父母放心

孩子追求夢想時,父母常會擔心。天下父母心,父母當然不希望孩子不好,讓他們相信自己的方法,就是拿出態度。只要他們放心,不管讀書還是走技職,父母都會支持。就像我母親給的愛,是讓我勇往直前的力量,因為天塌下來,她都能幫我扛,那是影響我很深的地方。

或許可以和父母有時間上的約定,是不是能有幾年的時間實現夢想?這需要討論、溝通。

很多人問我怎麼激勵自己,其實人生總有許多抉擇時刻。19歲時,我曾想放棄做麵包,當時很天真,以為不管做什麼行業,當到師傅就是成功,卻忽略許多師傅到40歲時,會因為體力問題,失去工作。但我沒放棄,是因為不知道能做什麼,再去當其他領域的學徒,結果還不是一樣?

後來,我努力了20年才創業。為了創業,和家人、朋友借了600萬元,廠商設備也讓我賒帳800萬元,我做好心理準備,失敗該如何面對負債,也想好要如何償還。

人生抉擇 要相信自己做得到

人生會面臨許多抉擇,一切都看自己。我能走到今天,其實是意外,是一直到參加比賽,才覺得距離夢想愈來愈近。

說我幸運、撿到都好,但最重要的是,要學會相信自己,不能放棄。

各行各業一定都有能發光發亮的地方,最好的方法,是學習精英的態度,所有的成功都是先複製。日本師傅曾說,他們會帶著朝聖的心,去歐洲學習,回來則帶著挑戰的心。

2008年時,我比完賽、拿了亞軍,去日本找老師,他叫我「大師」,我說我還是學徒,一樣做學徒的工作。

到了2010年,我拿到麵包大賽冠軍,還是一直提醒自己,冠軍只是當下,學習才是永遠,千萬不能忘記學習。

現在要學習,未來的退休人生也要學習。我的人生差不多規劃完成了,目前希望將事業經營成跨國企業,如果可以活到70歲,再做我最喜歡打赤腳、做麵包這兩件事。

因為小時候我最喜歡在田埂裡打赤腳,每當出現瓶頸、挫折時,就會回鄉下打赤腳、四處跑,那就是我人生最快樂的事情。

【本文摘自遠見雜誌2017大學暨技職入學指南;更多文章請上遠見雜誌官網



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